Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine
影片信息
- 片名：风味原产地·潮汕
- 状态：全20集
- 主演：未知
- 导演：胡志堂/
- 年份：2019
- 地区：中国大陆
- 类型：纪录片/纪录/
- 时长：10分钟
- 上映：2019
- 语言：汉语普通话
- 更新：2025-08-24 10:20
- 简介：中国有复杂的地貌（dì mào），繁多的食材，地理环境不同（bù tóng），食材的品质、味道都（dōu）会发生奇妙的变化（biàn huà）。地理区隔促成口味偏好（piān hǎo），也塑造了人们不同（bù tóng）的性格，所谓“一方水土一方（yī fāng）人”。腾讯视频自制纪录片（jì lù piàn）《风味原产地》系列纪录片，将（jiāng）以食物为窗口，探寻（tàn xún）中国各地丰富的物产（wù chǎn），歌颂农耕与劳作，以（yǐ）美味为媒介，展示不同（bù tóng）地区人们的生活理念（lǐ niàn）。《风味原产地·潮汕》为该（gāi）纪录片系列的第一部，将（jiāng）通过短片每集发掘一种（yī zhǒng）“养在深闺人不识”的潮汕（cháo shàn）独特食材、食品和味道（wèi dào）。在潮汕地区，食物有着明显（míng xiǎn）的地域标记，从潮汕（cháo shàn）物食中可以清晰地（dì）看到潮汕人的迁徙、生根（shēng gēn）和繁衍，看到潮汕人身上（shēn shàng）独特的性格特点和精神（jīng shén）。
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